خرید تمام هفت خوان جزوه زیست شناسی دکتر جعفر فرزانه

کنکور و المپیاد زیست شناسی 1404 ( 100 در صد تضمینی و مطمئن ) | شماره تماس : 09123667097

صفحه 118 ،جدول 1 (نقش برخی عناصر در گیاهان):

در این جدول، 6 عنصر شیمیایی پر مصرف توسط گیاهان، مطرح شده است که از طریق خاک، هوا و آب تأمین میشود ولی خاک از اهمیت بیشتری برخوردار است:

1ـ نیتروژن: در ساختار آمینواسیدها (که سازنده پروتئین­ها هستند) و نوکلئوتیدها (که سازنده اسیدهای نوکلئیک هستند)، نیتروژن بکار رفته است. نیتروژن 4-1 درصد وزن خشک گیاهان را تشکیل می­دهد و توسط ریشه گیاهان بصورت نیترات و آمونیوم جذب میشود(شکل 1 صفحه 119).

2ـ گوگرد: در ساختار آمینواسیدها شرکت دارد، بنابراین در پروتئین سازی بکار می­رود. 0/5درصد وزن ­خشک گیاهان را شامل میشود. و به شکل -32So  و -42So جذب میشود.

2ـ فسفر: در ساختار نوکلئوتیدها (که سازنده نوکلئیک اسیدها هستندیعنی DNAوRNA) و فسفولیپیدها (که سازنده غشاهای زیستی هستند) و در تشکیل ATP نقش دارد. 0/4 -0/1 درصد وزن خشک گیاهان را تشکیل می­دهد و به شکل -2Hpo4 و -4po2H جذب میشود.

4ـ پتاسیم: یون پتاسیم ،می­تواند فشار اسمزی بوجود آورد، بطوریکه با کاهش و افزایش آن ،میزان آب درون یاخته گیاهی کم و زیاد میشود، بنابراین تحمل گیاه را نسبت به خشکی، یخ­زدگی و شوری آب و خاک افزایش می­دهد. علاوه بر این پتاسیم ،باعث فعال شدن 60 نوع آنزیم مختلف میشود. پتاسیم بصورت یون  + K جذب میشود.

5ـ کلسیم: در تیغه میانی مربوط به دیواره یاخته­ای گیاهان ،پکتین همراه با کلسیم بصورت پکتات کلسیم باعث استحکام دیواره یاخته­ای می­شود. کلسیم به صورت +Ca2 جذب میشود.

6ـ منیزیم: این عنصر شیمیایی جزء مرکزی کلروفیل بوده بطوریکه حدود 20 درصد منیزیم مصرفی گیاهان در ساختار کلروفیل بکار می رود. کلروفیل در فتوسنتز نقش اساسی دارد .این عنصر بصورت +2Mg جذب میشود.

+ نوشته شده در  ۱۳۹۷/۰۱/۲۷ساعت 21:41  توسط دکتر فرزانه 09123667097  |