صفحه25، پاراگراف 2و3 (بافت پوششی) و شکل8:

بافت پوششی، ساده ‏ترین و اولین بافت بدن انسانه که در هر کتاب زیستی قبل از بافت‏های دیگر توضیح داده میشه. از اسم این بافت معلومه که پوشاننده سطح بدنه. حکایت بافت پوششی مثل جلد کتاب درسیتون میمونه که قست‏های داخلی کتاب را از بیرون پوشونده و از قسمت‏های داخلی کتاب حفاظت می‏کنه و برای همینه که کتاب درسی میگه که وظیفه و کار بافت پوششی عبارتست از:

1-     سطح بدن رو می‏ پوشونه (به شکل پوست). یادمون باشه که پوست یه اندام است، چون طبق تعریف،هر اندام از چند نوع بافت تشکیل یافته است .سطح خارجی اندام پوست از بافت پوششی ساخته شده است و قسمت های داخلی از بافت های پیوندی سست و چربی تشکیل یافته اند (اینا رو بعدن توضیح میدم).

2-     سطح داخلی حفره‏ها (مانند دهان، معده، حفرات قلب و مثانه) و مجاری درون بدن (مانند روده‏ها، رگ‏ها، نای و مری) را می‏پوشونه.

از ویژگی‏های این بافت می‏تونم به موارد زیر اشاره کنم:

1-     یاخته‏ها، بسیار به یکدیگر نزدیک هستند، پس مایع بین یاخته‏ای کمی دارد.

2-     بستر و زیرسازی این یاخته‏ها، یک بخش غیر زنده به اسم غشای پایه است که مانند چسبی یاخته‏ها را بهم متصل نگه می‏دارد. غشای پایه همچنین باعث اتصال این بافت به بافت‏های زیرین می‏شود.

جنس شیمیایی ترکیبات آلی سازنده غشای پایه، رشته‏های پروتئینی و رشته ‏های گلیکو پروتئینی است. گلیکوپروتئین،ترکیبی از قند و پروتئین است. رشته ‏های پروتئینی و رشته ‏های گلیکوپروتئینی غشای پایه بهم تنیده بوده و حالت شبکه ‏ای دارند.

از نظر شکل، یاخته‏های سازنده بافت پوششی 3 مدل هستند:

1-یاخته‏ های سنگفرشی.   2-  یاخته‏ های مکعبی.  3- یاخته‏ های استوانه‏ای.

از نظر تعداد لایه یاخته‏ای سازنده، بافت پوششی 2 مدل است:

1-     بافت پوششی یک لایه (یعنی دارای فقط یک لایه یاخته ‏ای).

2-     بافت پوششی چند لایه (یعنی دارای چندین لایه یاخته ‏ای).

شما در حد کتاب، مثال‏ها رو بلد باشین که هر قسمت بدن از کدوم نوع، بافت پوششی هستن، و نحوه به خاطرسپاری هم اینجوری هست که نوع هر کدام را بر اساس وظیفه تعیین می کنیم.

بر اساس اطلاعات کتاب درسی موارد زیر را بخاطر بسپارید:

الف)بافت پوششی سطح داخلی دهان و مری از نوع سنگفرشی چند لایه‏ ای است.

ب)بافت پوششی موجود در غده تیروئید (غده‏ای در جلوی گلو) از نوع مکعبی یک لایه‏ ای است.

ج)بافت پوششی موجود در سطح داخل روده (بزرگ و کوچک) و معده از نوع استوانه‏ ای یک لایه‏ای است.

د) بافت پوششی موجود در دیواره مویرگ‏ها (خونی و لنفی) از نوع سنگفرشی یک لایه‏ ای است.

نکات:

1- شما اگه بافت پوششی سطح داخلی مری را نگاه کنید ملاحظه می‏کنین که قسمت‏های سطحی آن از نوع سنگفرشی و قسمت‏های عمقی از نوع مکعبی هستند.

3-     هسته یاخته‏ های استوانه‏ای به غشای پایه نزدیک‏تر است.